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有一种奉献叫坚守 以企为家的川妹子

记中甘国际加纳公司 李杰
来源:程俊杰 作者:程俊杰 2020年01月15日 11时 浏览:0

2019年是李杰扎根海外第6个年头。2013年十月份,她放弃了国内熟悉的生活,来到了人生地不熟的海外,在华陇(加纳)集团总公司GS酒店担任餐饮部主管。一直以来,她爱岗敬业,时刻以饱满的热情投入到工作中,团结同事、广交朋友,逐渐将海外当成了自己的第二故乡,将公司当成自己的家。

虽然在国内她也从事于餐饮行业,但是初次来到国外,环境不同,她面临着很大的工作和生活压力,尤其是语言不通,管理困难的问题。刚开始只能用手势比划,“哑语”交流,但是她发扬着“勤学苦记,肯吃苦”的精神。每天下班后,她都坚持看、学、背诵业务相关的英语,第二天回忆学习的内容,有忘记的及时温习。同时也和当地员工积极沟通交流,学习英语,了解当地文化习俗。教学相长,在向当地员工学习语言的同时,作为餐饮部主管,她手把手地培训餐饮部员工的服务技能及服务流程,使得酒店的餐饮服务更为专业。在管理上她也形成了自己的一套工作方法和管理制度,她根据酒店的实际情况,用中文制定了相关的规章制度,再翻译成英文,要求当地员工认真学习。通过自己的言传身教,逐渐培养出了一批业务熟练的老员工,在通过老员工带领新员工,形成了一套完整的“导师带徒”机制。

快三投注平台                                              通讯员:程俊杰